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| 了解一下生物醇油爐灶的知識 |
| 2014/3/31 16:32:45 |
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生物醇油爐灶雖然已經在很多酒店和餐廳得到應用，但還有很多剛接觸的它的人可能存在不規范的操作。“玩火”是很危險的，所以在這里對那些喜歡戶外運動又不了了解生物醇油爐灶的人普及一下知識。 生物醇油爐灶優點在于：輕便、方便、投資少。生物醇油爐灶給被廣應用在各大酒店、食堂、餐館，帶給我們噴香的飯菜。生物醇油爐灶燒的是醇基燃料，液體醇基燃料被汽化點燃，熱量高、穩定、環保，通過生物醇油爐灶的處理是火苗更加旺盛。所以這么高的溫度下，生物醇油爐灶一般使用金屬鑄造成，里面有保證火勢和溫度。 爐頭的用料必須耐高溫材料，尤其是上件。很多路透雖然上件是金屬的，但質地較脆，經過長期的烈火燒烤內部性質發生變化，在受到外力和寒冷條件容易斷裂。上件采用耐火材料是非常必要的。真金不怕火煉，生物醇油爐灶載荷火焰的不斷歷練下品質將越來越高。
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